なんと今回はコガチー初の海外での販売です！ 6月5日(水)から6月18日(火)まで、 Paya levar 駅降りて目の前の Song post center 1階のセンターコートにて、 Hanabi Food Festibal by Isetan に出店しまーす！ シンガポールの皆さんにも気に入ってもらえるといいなぁ。(≧︎▽︎≦︎) 実は、シンガポールに来たのは公私ともに初めてなので、 少し前乗りして観光してきました！ マーライオン観て、お約束の写真撮ったり(笑) リトルインディアで人形に同化したり。 そう！リトルインディアの大きなドンキみたいなお店で買ったこれがちょー当たりでした！！ ドライバナナに椰子の粗製糖(黒糖みたいなの)とジンジャー、カルダモン、クミン、ペッパー、植物油で味付けしたもの。これいい！ほんのりインド味♪私好みの味でした！お土産に買っていこう。 地方に行ったら必ず行く、地元のスーパー見て。 ザ！アジアな感じ！ 食べた事なくて、味の想像が付かないものはとりあえず買ってみる。 たまにハズレな時もありますが、↑とか。 まぁそれもまた人生。 ケーキ屋さんとかパン屋さんの視察はかなり面白いです♪この時はギャル曽根ちゃんになりたいくらい。食べてみたいもの一杯！ 甘い系のものなのに、豚肉の鰹節みたいなのを合わせているのが多い！ 酢豚にパイナップルみたいな感覚？ お腹いっぱいで夜ご飯食べられませんでした。(笑) 次の日はプラナカン文化の建物があるカトン地区へ。映えるスポットがたくさんありました。 女子にはオススメ！ ほぼ電車とバスで回ったので、タクシーよりも多分疲れるんですけど、だからこそ見える景色も違ったり、色々食べたいから動かないと食べられないし(笑) インド系、中国系、マレー系と、いろんな人種、言語、文化が混ざり合ってて、不思議な感じなんだけど、ちゃんと成り立ってるんですよねー。面白い。 日本人でも違和感なく歩ける街でした。 (日本人って思われてないんですけど 笑) 明日からは一日中お仕事ですが、今回は息子が手伝いに来てくれたので、少し余裕がありそうです。 今回も良い出会いがありますように！！