コガネイチーズケーキとは

コガネイチーズケーキは白砂糖・合成甘味料・添加物を使用せず、ドライフルーツ・きび砂糖などで甘さ控えめに作られたケーキです。

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食べて後悔しないケーキ

「食べたものから体はできている」と考え、本当に必要な食材だけを使用しています。美味しくて、体にもよいケーキを作っています。

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購入について

コガネイチーズケーキは、楽天市場などのオンラインショップ、東小金井本店で購入できます。百貨店などの催事にも出店しています。

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大好きなんです♪

昔から大好きな鳩サブレ。 母が鎌倉に遊びに行ったお土産で、久しぶりに食べました。 今サイト見たら、本店に行くと「秘密の鳩コレクション」という 鳩サブレグッズが買えるそうですね!! 鳩サブレの形の消しゴムとか、クリップとか […]

イベントたくさん♪

/> ○6/23(水)、25(金)EMIさんによるプリザーブドフラワー教室 23日にまだ若干空きがあります。 ♡のアレンジにローズの香りを付けてあるので、玄関等にもおくと良い香りがします。 10:30から14:00くらい […]

夏休みイベント@WAI

画像左 A: 浮き輪      画像右 B: 一輪挿し クリックで全体見れます 今年もやります!!「夏休みの自由研究!! 山下味希恵さんと作る2つのお魚温度計♪」 今年のWAI夏休みイベントは、山下味希恵先生と、毎日温度 […]

もぐらとずぼん

私が子供の頃,大好きだった絵本「もぐらとずぼん」。 もう20年以上前の本なので、かなり年季が入っていて、 カドなんてぼろぼろなんですが、捨てられずに、 この絵本だけは引っ越すたびに持ってきました。 ポケットの付いたズボン […]

整理整頓のススメ

幸せのオーラ をつかむ 女性のための整理収納講座! 講師: 小宮真理 さん 二級建築士・整理収納アドバイザー1級 みなさんは毎日、何かを探している生活をしていませんか? 現代人は、常に時間に追われています。そんな中、 毎 […]

ちょい足しグルメ其の弐

今日もこんな時間にチーズケーキ。。。 夏前なのに!!いかんな〜!!! と言いながら、今日は コガネイチーズケーキきび砂糖プレーン+ゆず茶=想像通り美味しい♪ という結果でした。柑橘系のジャムなら本当に相性良いです。 普通 […]

雨の日の愉しみ

いよいよ東京も梅雨入り。。。 私は、実は雨が好きではなかったのですが、 数年前に可愛い花柄の長靴を買ったら、 「長靴が履ける雨の日」が楽しみになりました♪ 凄く気に入っていたので、晴れの日も履いていたのですが、 その長靴 […]

調理実習

昨日の夜ご飯は、中一の息子が一人で作ってくれました♪ 学校の調理実習で作った、肉じゃがとすまし汁とご飯。 復習の為に家でも作って、レポートを提出するそうです。 近くで見てると、どーしても手や口を出したくなるので、 材料と […]

ズバリ!!そうでしょう♪

またもや工作好きな娘の作品。 学校の図工の授業で、「レインコート」を作ってきました。 ビニール袋にテープで模様が付けられています。 学校でも面白いもの作るんですね〜♪ 自分たちの頃はこんなの無かったですよね。 そして娘の […]

フルーツライ

埼玉県の狭山ケ丘で実兄が、こだわりのパンを作っています。ロコパン 遠いので中々買いにいけないのですが、月に2回くらい母が買いに行ってくれます。 一番人気はビール酵母のイギリス食パン。 トーストすると、もちもちで、耳はパリ […]

新事実その2

以前の記事「小さな事」に書いた、 骨折部分を保護する器具、シーネに付いて、新事実が!!! シーネとは、ステンレスの鉄板(曲げられる)に、 保護用のスポンジが張り付いている物なのですが、 最初に行った整形外科のインターンの […]

バナナのシフォン

今日はバナナのシフォンケーキを作りました。 いい感じに膨らみましたね〜。 焼き上がったらすぐに、一升瓶等に刺して、 逆さまにして冷まします。 冷めたら手で型からはずしていきます。 今日は綺麗に取れました♪ 最近毎日作って […]