レモンチョコレートファンの方々には
楽しみにして下さっている国産レモンピールのチョコレートですが、
今回初めてグリーンレモンで作ってみた所、
若い実なだけにやはり苦みが強く、皮も硬めな為、
満足の行く物に仕上がっておりません。。。
レモンが熟すのをもう暫く待って、
きちんとした物を提供出来るよう、頑張りますので、
申し訳有りませんか今暫くお待ち下さいませ。。。
試しにスダチも作ってみましたが、アウトでした。。。涙
そろそろゆずも出始めたので、
ゆずピールも作ってみようと思います。
作り方を変えてみたりと試作段階ですが、ちょっと期待してます♬